Melted Assets
Iets heel anders:
ons vriesvak blijkt vanaf gisteravond negen uur te hebben opengestaan.
IJs een breiïge massa, broodjes vermoedelijk ook niet meer helemaal jofel.
Nou vroeg ik me af:
dat met "nooit een tweede keer invriezen" - is dat om hygienische redenen? Of gebeurt er iets raars met de structuur van voedsel bij invriezen?
Ik bedoel: voor een overdaad aan bacterieen kan je je lichaam nog enigszins trainen. Voor het verwerken van onverteerbaar voedsel niet.
En uit die pot B&J was verdomme nog maar één lepel gegeten..
zondag 22 februari 2004 - 05:53
De structuur van de meeste soorten voedsel verandert wel maar het wordt niet onverteerbaar hoor :)
Overigens is het om hygienische redenen.
Liesan (URL) - 22 februari 2004 - 11:39
>breiïge? :-)
cockie (URL) - 22 februari 2004 - 11:44
Gewoon weer invriezen. Heb gisteren een rollade gegeten die in december in de aanbieding was, bijna twee maanden ingevroren heeft gezeten en ondertussen een keer uit z'n winterslaap is gehaald. Ik leef nog en m'n gasten hebben geen buikloop, krampen of andere verschijningen van voedselvergiftiging...
Sylvester () (URL) - 22 februari 2004 - 11:50
Weggooien - zonde mischien, maar een week lang ziek zijn is nog minder prettig.
Sinister () (URL) - 22 februari 2004 - 13:26
zelfde verhaal als Liesan. Ja, de structuur verandert, maar ijs en brood worden daar niet oneetbaar van. Een ander verhaal is het met vlees, Sylvester.....vlees moet je nooit een tweede keer invriezen en dat heeft met de bacteriegroei in het smeltwater te maken. Big No No.
Voor al uw vragen kan ik overigens verwijzen naar de site http://www.knagendevragen.nl . Toch altijd weer goed voor een middagje fantastische vragen en antwoorden.
Veel plezier.
sas (URL) - 22 februari 2004 - 14:49
IJs dat je weer invriest wordt soms een massief blok, of juist een bros geheel van scherpe splintertjes.
Gewoon uitproberen, en als je het goed wilt doen, elk uur even doorroeren.
Hippo (URL) - 22 februari 2004 - 15:59
Ben het wel met Sylvester eens. Elke verantwoordelijke ouder of instantie zal zeggen dat je ontdooid vlees onmiddelijk weg moet gooien. Maar je hoeft niet altijd naar ouders te luisteren... een beetje weerstand opbouwen kan nooit kwaad.
Oh, je vraag ging helemaal niet over vlees...
Bianca (URL) - 22 februari 2004 - 18:07
ik doe altijd aan gewoon weer invriezen. aan de andere kant ben ik zowiezo niet zo heel strikt met uiterste houdbaarheids data enzo... weet niet of mijn lijf daar nu aan gewend is oid. ben er zelf nog nooit ziek van geworden iig, zeker niet van opnieuw ingevroren ijs.
tylani () (URL) - 22 februari 2004 - 22:46
I like this site!
jerome () (URL) - 16 maart 2006 - 12:55
