Proteïne
Het meisje van de beestjes (aka Vh. MijnVrouw) neemt niet op, dus mag u mij raad geven.
Ik at broccoli. Da's niets nieuws. Maar het was biologische broccoli en ik was vergeten dat daar regels voor gelden. Dat het slim is om die eerst te wassen.
Nou wil ik even geen discussies over het al dan niet wassen van groenten. Ik was mijn groenten standaard niet; da's heel bewust, want alleen door af en toe keihard de confrontatie met viezigheid aan te gaan voorkom ik dat mijn angst voor ziektes onbeheersbaar wordt. Om diezelfde reden ga ik geregeld naar de wc van het Plaatselijk Gesticht (hoewel ik daar wel mijn handen was - er zijn grenzen).
Maar goed. Die broccoli.
Ik had onraad moeten ruiken toen de gekookte roosjes bij het loswrikken van de stronk draadjes meetrokken. Maar dat kon ook groentesaus zijn. Of een haar, wat evengoed erg ieuw is, maar mijn haar is net een uur geleden gewassen dus da's meer het idee dan echt vies.
Ik moet echt leren minder af te dwalen.
Draadjes, dus.
Ik at vrolijk door, ik hoefde nog maar één roosje, en toen zat daar, knus tegen de kruin van de roos, een goed doorkookte rups. Groen. Maar dat kan ook van de broccoli zijn gekomen, ik weet niet in hoeverre rupsen kleur absorberen. Misschien begon het wel als een bleke worm. Een meelworm. Was het helemaal geen rups.
(niet aan denken, niet aan denken, niet aan denken)
(het is maar goed dat ik mijn stukjes controleer voor ik ze plaats. Ik schreef mailworm. Hoe diep kun je zinken)
Anyhow.
Mijn vraag is nu: denkt u dat het kwaad kan om rups te eten? Of cocon? Of broccoli gekookt in rupsebouillon?
Ik heb het mijn vader gevraagd, maar die zei: 'geen idee, ik heb geen ervaring met het eten van rupsen'. Snertvent. Ik heb geprobeerd uit te leggen dat het zijn taak als vader is om geruststellende woorden te spreken, zelfs als hij daar niets van meent. Maar dat snapte hij niet.
Dus. Bij gebrek aan een troostende vader, en omdat het meisje van de beestjes niet opneemt, nu aan u de eer.
Ja, u bent geen tweede maar zelfs derde keus. Deal with it.
vrijdag 13 juli 2007 - 19:42
Het was wel een biologische rups en die zijn gezond toch? Nee, even serieus: als je je er zorgen overmaakt,moet je even de dokter bellen. Dan weet je gelijk hoe of wat!
Nancy (URL) - 13 juli 2007 - 19:53
nee, dat kan geen kwaad
Liesan - 13 juli 2007 - 20:10
Je kunt er alleen vlinders in je buik van krijgen ;)
Els () - 13 juli 2007 - 21:00
Mits goed doorgekookt :)
maarten (URL) - 13 juli 2007 - 21:43
Rups kun je zowel rauw als gekookt eten, dat kan geen kwaad.
Pieke (URL) - 13 juli 2007 - 23:06
Ik denk dat het een vegetarische rupsch is geweest.
Dat kan geen kwaad.
Rickll (URL) - 14 juli 2007 - 00:33
als je morgen (=waarschijnlijk vandaag)nog leeft (en ik ga daarvan uit) kon het geen kwaad...
roosje - 14 juli 2007 - 00:53
Als hele volksstammen leven op op het oog niet eetbare "beestjes", denk ik persoonlijk, dat het zo'n kwaad niet kan...
Misschien transformeer je nu wel in een echte warrior! ;-)
("beestjes" schijnen toch ook vol proteïnen en eiwitten te zitten? Hoe meer gezonder kun je vleesvervangend (what a word!) eten?)
DaPowerrr () - 14 juli 2007 - 07:10
Het idee is giftig. Zo trof ik een slak (met huis) in mijn mond tijdens het eten van zelfgemaakte soep. Mijn zoontje dacht dat soepballetjes alleen onvoldoende waren en had een slak levend meegekookt (zielig). Uiteraard kwam die slak in mijn kom terecht. Ik hoefde niet meer. Terwijl slakken niet eens zo ver van huis als delicatesse gelden. Misschien kun je als je de groente niet wil wassen het voor 't koken vlooien op ongedierte!
Vis - 14 juli 2007 - 09:17
Nee, er is niks aan de hand. Je hebt alleen een paar milligram zijde ingeslikt.
henk (URL) - 14 juli 2007 - 10:07
Proteïnes zijn in het Nederlands gewoon eiwitten.
Maar enfin, rupsen worden als een feestmaal beschouwd in Nigeria. En de Japanners eten poppen van de zijrups/-vlinder, maar dan wel gefrituurd.
Europeanen zijn uitzonderlijk in hun afschuw voor insecten als voedsel. Terwijl er uit milieu-oogpunt veel voor te zeggen zou zijn. Insecten kweken kost veel minder voedsel dan andere vormen van vlees fokken.
ijsbrand () (URL) - 14 juli 2007 - 14:35
In Thailand, zo werd me niet zo lang geleden verteld, gaan de kokosbomen ten onder aan een kever, als reddingactie waren hiervoor Eekhoorntjes uitgezet en deze onfortuinlijke beestjes worden nu massaal door de bevolking opgegeten.
Dat vind ik nu humor, een trieste vorm van, maar toch.
Dat terwijl de larven van veel kevers zo ontzettend voedzaam en smakelijk moeten zijn.
Wat IJsbrand schrijft er zijn volken die maar al te graag hun tanden zetten in een dikke vette larve, het idee zit tussen de oren, ik knabbel met regelmaat even aan mijn modellen.
Actiereactie (URL) - 15 juli 2007 - 07:20
In Nederland zijn geen giftige rupsen, meen ik.
Het is wel een vies idee, een rups te eten. Maar dat is meer omdat we het niet gewend zijn.
BeeDee (URL) - 16 juli 2007 - 00:34
